El objetivo es conocer el uso y función de los distintos aperos de labranza presentes en la Casa Palacio. Después, se explicarán a los asistentes las características de la aceituna, cómo se recolectan, etc. Por último, los niños cogerán dichos frutos en el Parque del Olivar y se les darán unas instrucciones para su aliño en casa.
Deben llevar tarro o recipiente.